فصل اول: از پاريس تا عشق‏ آباد

راههاي زميني

راه‏ دريايي

گورستان‏ هاي قسطنطنيه

تراپيا و دفاع از بسفر

سنگول داغ و معادن زغال سنگ هراكله

شهر سامسون

ترابوزان و اسكله‏اش

قايقرانان ترك

بازرگاني ترابوزان

بازار قديمي

خرابه‏ هاي برج و باروي قديمي شهر

سرگرمي‏ها و ورزشهاي زورخانه‏ هاي تركها

كليساهاي يوناني

عزيمت از ترابوزان از طريق درياي سياه

باتوم و گمرك روسيه

كشت چاي

نفت

شهر تفليس

بركا و لباسهاي مردم قفقاز

محله آلماني در تفليس

رود كور و محله تاتارها

راه گرجستان

راه آهن ايروان

باكو و مأخذ نام آن

قلعه قديمي – قصر خانم ها- بناهاي بيزانسي و ايراني

چاههاي نفت چورني گورود

پالايشگاه نفت آقاي نوبل

مواد مستخرجه از نفت

اهميت صنعت نفت

حفاري چاههاي نفت

معبد آتش پرستان در

سوراخانه

گاز طبيعي

نفت منجمد

فقدان كامل آب آشاميدني در باكو

معادن نفت در درياي خزر

انقلاب قفقاز

راههاي مختلف روسيه به ايران

از باكو تا كراسنوودسك

كراسنوودسك و هويت آن

زمين لرزه‏ها

راه آهن ماوراي خزر

عشق آباد، منظره شهر

 تجارت و اهميت مبادله كالا با ايران و افغانستان

موزه

يك شهر قديمي

دهكده تركمن

تركمنها

سرگذشت تركمنها

اسبهاي تركمن

شهر مرده آنائو و مسجد بزرگش

خانم رويلون و مهمانخانه پاريس

تشريفات عزاداري محرم: شاخسي، واخسي

فصل دوم: از عشق آباد تا مشهد

راه شوسه از عشق آباد تا مشهد

شرايط حمل و نقل

ايستگاه پست قورت سو

گمركخانه روسيه در گائودان

گمركخانه ايران در باجگيران

شيوه جديد وصول حقوق گمركي

مجازات عبرت انگيز يك قاچاقچي

داستان حاكم و روستايي

وضع تأسف آور راههاي ايران

ايستگاه هواشناسي كنسول انگليس در مشهد

رودخانه شارك و گردنه هاي دورب آدم

دهكده امامقلي و كاروانسرايش

ختنه يا تعميد

كردها

اردوي يك مهندس ايراني

داستان يك طبيب ايراني

يك درمان ايراني

روشهاي مختلف درمان

در ايران

تقسيمات بيماريها و درمان آنها

انتخاب طبيب

جراحي در ايران

شكسته بندها

باغ قوچان

بازارهاي قوچان

صادرات قوچان

موقعيت جغرافيايي قوچان

جمعيت قوچان

نحوه وصول ماليات

قوچان قديم

خرابيهاي پي در پي بر اثر زمين لرزه ها

اميرآباد

حمل جنازه‏ها به مشهد

برج يا ميل رادكان

مقصود آباد

توله  ببري شكار ببر توسط پسر حاكم مشهد

گمركچيان ايراني و افغانها

موقوفه اي از آستانه مشهد

قوچهاي جنگي

جنگ بلدرچينها

فصل سوم: مشهد

سنگ‏هاي زائر

در منظر مشهد

قناتها

ورود به مشهد

شركت حمل ونقل روس

بانك شاهنشاهي  ايران

كنسولگري روسيه

لوكس فروشي برناردي

وجه تسميه مشهد

مقبره مجلل امام رضا (ع‏)‏

ويرانيهاي پي در پي شهر مشهد

انجمن شهر

استحكامات شهر

ارك، آبراه و كوچه‏هاي مشهد

گورستانهاي داخل شهر

آرامگاه نادرشاه

بستها

ازدواجهاي موقتي

تجارت اشياء عتيقه

وضع رفت و آمد شبانه در مشهد

مقبره خواجه ربيع و كاشي‏كاريهاي آن

سفر با پست

شهر مرده توس

برج نقاره‏ خانه

پل و افسانه ساختمان آن

رژه سربازان در مشهد

حمام‌هاي عمومي و علامات آنها

حمام‌هاي زنانه

حنابندان

موزدايي

آداب استحمام

صنايع مشهد، اشياء مسي و قالي

كارخانه سيگارسازي، جواهر سازان و پارچه بافان

فصل چهارم: از مشهد تا نيشابور

در راه تهران

حوالي مشهد

در راه شريف آباد: مسافران مسلح

زنان مسافر

يك گذرگاه دشوار

شريف آباد

صراف زنداني

برخورد با مسافري متشخص

لبه هاي متحرك كلاه

زواري كه از كربلا باز مي گردند

حسن آباد

حنا

در راه قدمگاه

مسجد و بازار قدمگاه

كوليها

ورود به نيشابور

نيشابور در ازمنه قديم

تاريخچه نيشابور

چاپارخانه

ديدار با يك صراف

دكان صراف و نحوه تحويل و تحول پول

بازارهاي نيشابور

طرز ساختن نمد يا قشمه

دكانهاي آشپزي بومي

درويشان معركه گير

فسخ يك معامله

بر پا كردن علم محرم

نشانه يك قهوه خانه

داستان صراف و شاه ايران

اطراف نيشابور

فصل پنجم: از نيشابور تا سبزوار

در راه سبزوار

دهكده هاي خراب و يخچالها

شوراب

معادن فيروزه

نحوه استخراج فيروزه

كيفيت اقسام مختلف فيروزه

امتياز معادن فيروزه

ناحيه‏اي در همسايگي ايل زعفرانلو

ورود به سبزوار

كاروانسراي تجار پشم

واقعه‏اي اسفناك در سبزوار

تاريخ بناي سبزوار، جمعيت و تجارت آن

مناره خسرو گرد

نخستين ديدار از بازار سبزوار

قافله زوار كربلا

ديدار ديگر از بازار: راسته آهنگران

قصابها

عتيقه فروشان

داستان يك مسافر هوشمند

گدا و پليس

تسبيح مسلمانان

يك كاروانسرا

گردشي بر روي بامها

فصل ششم: از سبزوار تا شاهرود

عزيمت از سبزوار

ريسندگان پشم

در بيابان

حرمي در سفر

شكار شپشها

مزينان

گنجي در كوهستان

يك شيره كش خانه

زائر ترياكي

دهكده عباس آباد

راننده و زائران

در ميان رشته كوههاي جغتاي

زنان مسافر

كاروانهاي شتر و زنگلوله ‏هايشان

مياندشت و كاروانسرايش

شكارچي ناشي

ميانه (ميامي‏)‏

ساسهاي ميانه

يك تنبيه به موقع

خيرآباد

در راه شاهرود

اطراف شاهرود

چاپارخانه شاهرود

يك كاروانسراي دو طبقه

بي نظمي امور

نوشته هاي بي معني يادگاري

عزيمت از شاهرود

فصل هفتم: از شاهرود به تهران

اطراف شاهرود

ده ملا

دامغان قديم

تيمار حيوانات باركش

شريف آباد

قوشه

گذر از ناحيه‏اي كوهستاني

يك مسافر خانه بدوي

آهوان

كاروان مغولان

سوكان

سمنان

 مجموعه هنري مجتهد بزرگ سمنان

تلگرافخانه سمنان

سرخه

لاسگرد

عبداله آباد

ده نمك

علي آباد

ريش تراشي دلاك دندان پزشك

امانت قهوه چي

مازندران

قشلاق

بيدار شدن دهكده كوچك

عزيمت پر تحرك

رودخانه شور

ايوان كي

ورامين

گزارشي از يك جاده رسمي

شريف آباد نزديك تهران

خاتون آباد

حكايت دندانساز شاه

يك اسب سركش

در منظر تهران

گورستان تهران

دروازه خراسان

مهمانخانه فرانسه

ديداري از سفارت فرانسه

فصل هشتم: تهران

تاريخ تهران

ميدان توپخانه

خيابان الماسيه

توپ مرواريد

خيابان دولت

ارك يا كاخ سلطنتي

كاخ گلستان

تكيه دولت يا تماشاخانه سلطنتي

كره جغرافيايي ناصرالدين شاه

موزه  و كتابخانه سلطنتي

خزانه شاهي

تخت طاوس

اندرون

مساجد تهران

عتيقه فروشان و دلالان

زندگي در تهران

پست و ترامواي

بازار زرگران

ديدار با بهادر الدوله

كميته نجات ملي

شب نشيني در تهران

پليس تهران

چگونه يك بناي تاريخي را نابود مي‏كنند

سرگذشت مهر داريوش

ديدار با رئيس كل اداره پست

در خانه عتيقه فروش يهودي

بازديد از برج خاموشي

عقايد و مشاغل زرتشتيان

مراسم ازدواج زرتشتيان

آيين زرتشتيان براي مردگان

يك ظرف مينايي متعلق به قرن چهاردهم

ساختمان بازار

راسته سمساران

چلنگران راسته خرازي فروشان

پارچه هاي ابريشمي يزد و كاشان

بازار سراجان

دلاكان

بازرگانان فرش فروش

محل ييلاقي سفارت فرانسه

خان بجنورد

تدارك مقدمات سفر به اصفهان

يك ديدار

استحمام در هتل

بازديد از محله يهوديان

لباس زنان ايراني

كرسي

راه آهن شاهزاده عبدالعظيم

شهر قديمي راگا يا ري

برج ري

چشمه علي

فصل نهم: از تهران به قم

عزيمت از تهران

كهريزك

داستان پزشك اروپايي و تاجر اصفهاني

حسين آباد

قلعه محمد علي خان

دره ملك الموت

علي آباد

درياچه قم

كوشك

آسترآباد

ورود به قم

بازار قم

يادگار زيارت

گورستان قم

پل رودخانه اناربار

نگاهي شتاب آميز به شهر قم

تاريخ شهر قم

مقبره فاطمه (ع‏)‏

فتحعلي شاه و تعمير مقبره فاطمه (ع‏)‏

موقعيت تجاري و

جمعيت قم

مقبره حضرت معصومه (ع‏)‏

عزيمت از قم، عطاران و دارو فروشان

قصابي و آشپزي

كلاهدوزان و زين سازان

اطراف قم

گورستانهاي بزرگ قم

 فصل دهم: از قم به اصفهان

خروج از قم

پاسنگان

داستان راهزنان

سرگذشت تلخ ازدواج يك سرباز بختياري

يادگارهاي سفر سردار حاج علي قلي خان

ناصر آباد

حمل و نقل به وسيله كاروان

ورود به كاشان

وجه تسميه كاشان

برج كج

انواع كاشي يا سراميك كاشان

اختصاصات شهر كاشان

ترسويي كاشانيان

عقربهاي  كاشان

عزيمت از كاشان

گيز

محمديه

خالد آباد

عزيمت از خالد آباد

خفر

تشريفات يك خاكسپاري در خفر

يك اتفاق ناگوار

قصر گبرآباد

طرق

نظام آباد

قزاقهاي كنسولگري روسيه

مورچه خورت

قراول خانه

كاروانسراي مادر شاه

دهكده گز اصفهان

ورود به شهر اصفهان

كاروانسراي چاپارخانه

 (فصل يازدهم: اصفهان (بخش اول

منار جنبان

مقبره شيخ عبداله

آتشگاه

جلفا

لباس ارامنه

پدر پاسكال و پدر دموت

تعويض محل اقامت

عالي قاپو

ايوان بزرگ يا تالار تخت

دالان عمارت عالي قاپو

ظل السلطان و كاخهاي اصفهان

حاكم اصفهان

قشون ظل السلطان

حكومت ظل السلطان

خصوصيات ظل السلطان

قصر چهل ستون

تقسيمات چهل ستون

تالار تخت و نقاشيهاي ديواري

كلاه فرنگي سرپوشيده و عمارت اشرف

كاخ هشت بهشت

خيابان چهار باغ

مدرسه شاه سلطان حسين

ميدان شاه

جشن و مجازات در ميدان شاه

مسجد شيخ لطف‏اله

برج ساعت

مسجد شاه

نقاره خانه

بازار قلمكارسازي

منبت كاران و زرگران

آهنگران و اسلحه سازان

قنادان

بقالان و ميوه فروشان

سراجان

كفاشان و كفشهاي زنانه

قاليبافان

طناب فروشان و قفل سازان

كالاي تجاري اروپايي

دست فروشان

آمد و شد در بازار

واردات اصفهان

صادرات ايران

ساختن ظروف به سبك قديم

 (فصل دوازدهم: اصفهان (بخش دوم

خست اصفهانيها

يهوديان

زنان يهودي

موقعيت يهوديان از جهت سياسي

زاينده رود

افسانه محو شدن آب زاينده رود در باتلاق گاو خوني

پلهاي زاينده رود – پل مارنون

پل اله وردي خان

پل چوبي

كاخ آينه خانه

پل خواجو

بناي شهرك جلفا

اذيت و آزار ارامنه

مهاجرت ارامنه

بدنامي ارامنه

كليساي ارامنه

مراسم عبادت و گورستان هاي ارامنه

خرس بازي در ميدان شاه

گردشي در كنار ويرانه هاي ظل السطان

بازرگانان و دلالها

يك كاخ شاه عباسي

خريد كاشيهاي قديمي

نقاشيهاي ديواري دوران شاه عباس

مسجد علي

بازارهاي محلات خارج شهر

صرف شام در كنسولگري روسيه

فصل سيزدهم: از اصفهان تا جونقون

در راه بختياري

نجف آباد

بابي گري و مباني آن

مرگ باب

عقايد و مرام باب

نظريات باب درباره حكومت

عزيمت از نجف آباد

حاجي آباد

كبوتر خانه‌ها يا برجهاي كبوتران

لباس روستاييان

محسن آباد

پل زاينده رود در سامان

ورود به سامان

در خانه كدخداي سامان

عزيمت از سامان

ترياكي‌ها

چال شتر

در خانه خدا رحم خان

يك اندروني مجلل

عزيمت از چال شتر

چركچيان

افكار فتح اله خان

قصر چركچيان

در راه جونقون

 ورود به جونقون

پذيرايي سالار ارفع

فصل چهاردهم: عشاير بختياري

وضع جغرافيايي ناحيه بختياري

نباتات

آبها

راهها

آب و هوا

جمعيت

ييلاق و قشلاق

دامداري

خلقيات بختياريها

شيوه هاي انتقام گيري و قلع و قمع دشمنان

سلاحهاي بختياريها

سواركاري بختياريها

زنان بختياري

طرز تغديه بختياريها

لباس بختياريها

بهداشت و نظافت

مراسم زناشويي بختياريها

تشريفات عروسي بختياريها

كودكان بختياري

طبابت زنان بختياري

دين بختياريها

مراسم خاكسپاري

گورستان ها

زراعت در بختياري

آبياري

نحوه تقسيم محصول

تقسيمات سياسي ناحيه بختياري

محمد تقي خان

جعفر قلي خان

حسين قلي خان

سه مقام معتبر ايل بختياري

خان

كدخدا

ماليات

جانشينان حسين قلي خان

ناحيه چهار محال

فصل پانزدهم: جونقون – بازگشت به اصفهان

كاخ حاج علي قلي خان

روستاي جونقون

يك مشاوره پزشكي

متفرعات كاخ حاج علي قلي خان

عزيمت از جونقون

ملاقات عجيب

در خانه فتح اله خان

بازگشت به چال شتر

همسفر مزاحم

سقوط گاري در زاينده رود

يك دهكده مهمان‏ ناپذير

بازگشت به اصفهان

منزلگاه ما دراصفهان

ديداري از جلفا

مدرسه متوسطه فرانسويان در جلفا

كليساي لازاريستهاي فرانسوي

عتيقه فروشان جلفا

يك جشن مذهبي در اصفهان

ديدار با شاهزاده ابيجا و عاليجناب پدر دموت

كاخ آينه خانه و عمارت هفت دست

در خيابان چهار باغ

مقدمات حركت

شكار با قوش

جانشينان حسين قلي خان

ناحيه چهار محال

فصل شانزدهم: از اصفهان تا تهران

عزيمت از اصفهان

از اصفهان به كاشان

كارخانه هاي ابريشم بافي كاشان

بدبياري يك معركه گير

بازگشت به قم

جسدي كه به دادخواهي مي‏رود

نزاع مهترها

شاهزاده عبدالعظيم

بازگشت به تهران

در خانه سفير فرانسه

در باغهاي صدر اعظم

باغهاي سلطنتي دوشان تپه

باغ وحش سلطنتي

تدارك مقدمات

عزيمت از تهران

يك روز تاريخي

آغاز نهضت تجدد خواهي در ايران

قضيه  تنباكو

ديگر اقدامات ملايان بر ضد شاه

بستن بازار و تقاضاي حكومت مشروطه

موافقت شاه با اعطاي مشروطيت

مشاجره درباره  جنبش تجدد خواهي

نيابت سلطنت محمد علي ميرزا

نخستين جلسه مجلس شوراي ملي

مرگ مظفر الدين شاه و پادشاهي محمد علي شاه

نخستين زورآزمايي شاه و مجلس

صدر اعظمي امين السلطان و سازش روس و انگليس

كودتاي محمد علي شاه

آشتي شاه و مجلس

 وضع نابسامان سپاهيان ايران

گارد شاهي

سوگند شاه در برابر مجلس شورا

فصل هفدهم: از تهران تا درياي خزر

در راه قزوين

قزوين و گزنده‏هايش

بناهاي تاريخي قزوين

جاده كوهستاني

پل منجيل

در جنگل

رشت

در راه انزلي

صيد ماهي در گيلان

شهر بي‏‏ مهمانخانه

رطوبت انزلي

كاخ شاهي انزلي

بازار و محله بوميان انزلي

فانوس دريايي و بندر انزلي

درياي خزر روسيه

در كلبه كوچك

از درياي خزر تا رشت

حق العبور در مسير تهران به رشت

كشتيراني در درياي خزر

در كلبه كوچك

حركت به سوي باكو

فصل پاياني

سوء قصد به جان محمد علي شاه

شورش در ايالات

خروج شاه از تهران

درخواست مجلس از شاه در مورد احترام گذاشتن به مشروطيت

كودتاي محمد علي شاه در 23 ژوئن 1908

تأثير كودتا در ايالات

مخالفت علني شاه با مشروطيت

ادامه شورش در ايالات

مداخله نظامي روس و انگليس

درخواست مليون از شاه براي اعاده مشروطيت

حركت قواي مليون به طرف تهران

كوشش سفراي روس و انگليس براي جلوگيري از حركت

قواي مليون به تهران

حمله مشروطه خواهان به تهران

عقب نشيني شاه به سلطنت آباد

پناهنده شدن شاه به سفارت روس

تشكيل دولت موقت و خلع محمد علي شاه

تاجگذاري احمد ميرزا به عنوان پادشاه ايران

ورود ظل السلطان به ايران

تعقيب مخالفين مشروطيت از طرف حكومت موقت

تسويه حساب با محمد علي شاه

ترميم مجلس ملي موقت

گشايش مجلس شوراي تازه

آخرين مجازات

اوضاع ايران در ژوئن 1910

 

 

 


 

فصل اول: وضع جغرافيايي و اجتماعي ايران

بخش اول: جغرافيا – تقسيمات اداري

آب و هوا و محصولات
راه‏هاي ارتباطي
جمعيت
شاه ايران و القاب و عناوين او
تشكيلات اداري
نحوه انتصاب كارمندان
وصول مالياتها
پيشكش
اختلاس

سجل احوال

عناوين افتخاري

بخش دوم : درباره حكومت ايران

شرع يا قانون ديني

عرف يا قانون مدني

آيين دادرسي

مجازات‏ها و نوع آن‏ها

بخش سوم: سلسله حاكم

سلسله نسب‏ شاهان قاجار

فصل دوم: كشاورزي

  بخش اول: اراضي ايران

تقسيمات ارضي

اقطاع يا تيولات

زمين‏هاي موقوفه

زمين‏هاي اربابي

روستا‏ها: مالكان آنها

اجاره  املاك

كاشت زمين

درو

خرمن كوبي

تقسيم اراضي بين رعايا: پرداخت اجاره

كود دادن زمين‏ها

مرتع و دامپروري

آبياري

بخش دوم: پرورش كرم ابريشم در ايران

ابريشم و كرم ابريشم

ضايع شدن صنعت ابريشم و خرابي محصول آن از اواسط قرن نوزدهم

پرورش كرم ابريشم

محصول ابريشم

بخش سوم: تنباكو و توتون و ترياك

تنباكو و توتون

ترياك و ورود آن به ايران

استعمال ترياك در قرن هفدهم

استعمال ترياك در قرن نوزدهم

اماكن و وسايل ترياك كشي

كشت خشخاش

گردآوري شيره ترياك

تدارك ترياك براي فروش

اهميت تجارت ترياك

بخش چهارم: محصولات كشاورزي متفرقه

غلات

نيشكر

پنبه

منّ گز علفي

گلهاي پرورشي و صحرايي

ميوه ‏ها

تاكستان‏ها و شراب سازي

فصل سوم: بازرگاني و صنعت

بخش نخست: تجارت ايران

واردات و صادرات

بازارها

طوافان صادر كننده

بخش دوم: سيستم پولي – اوزان و مقادير

سيستم پولي در ايران

اسكناس

سكه‌هاي مس و نقره

سكه طلا

سكه نيكل

 اوزان و مقادير

بانك‏ها

انواع قلمدان

روش نامه‏ نگاري

وضع سرمايه در ايران: عدم امنيت مالي

دشواري‏هاي معاملات

بخش سوم: صنعت ايران

قالي و ضرورت مصرف آن

مواد اوليه‏اي كه در بافت قالي به كار مي‏رود

رنگ كردن پشم

شيوه بافتن قالي

انواع گره

كارگران قالي‏باف و مزد آنها

انواع قالي

قالي‌‏هاي جهزيه و ازدواج

قالي‏‌هاي دربار و مساجد

قالي خلعت

سجاده يا قاليچه مخصوص نماز

سبك‏هاي مختلف قالي بافي در ايران

سبك اصفهاني

سبك كرماني

سبك خراساني

سبك هراتي و فراهاني

سبك كردستاني يا سنندجي

سبك همدان

 سبك شيرازي

سبك‏هاي ديگر

قالي‏بافي در تبريز و سلطان آباد

گليم

بازارهاي قالي

چگونه قالي را كهنه مي‏كنند

اسرار و رموز رنگ‏ها

بخش چهارم: مساكن ايرانيان

خانه ‏هاي روستاييان

تقسيمات خانه‏ ها : بيروني اندروني

ساختمان ‏خانه‏ ها

تزيينات داخلي خانه‏ ها

فصل چهارم: تعليمات عمومي– دفاع ملي– دين و
فرهنگ– سرگرمي‏هاي ايرانيان

بخش نخست: تعليمات در ايران  

مدرسه طلاب علوم ديني

تعليمات ابتدايي

 دارالفنون

تحصيلات پزشكي

علوم سياسي

مدرسه نظام

هنرهاي زيبا

مدارس ملي

مدارس هيأت‏هاي مذهبي خارجي

بخش دوم: ارتش ايران

تعداد سربازان و سربازگيري

پيشه‎‏ نظامي‏گري

ادوات جنگي و ملزومات نظامي

گارد سلطنتي

توپخانه و بنه

مربيان خارجي

بخش سوم: دين در ايران

فرقه‏ هاي دين اسلام: شيعيان

مقامات مذهبي: ملايان

سادات

مقامات عالي روحاني: مجتهدان

نفوذ روحيه مذهبي

درويشان: لباس و خصوصيات

چگونگي گدايي كردن درويشان

درويشان صاحب كرامت و معجزه ‏گر

سوء اخلاق درويشان

فرقه‏ هاي مختلف درويشان

چگونه درويش مي‏شوند

شعائر مذهبي شيعه: نماز‏ها

وضو

زيارت

زيارتگاه‏هاي مهم

كاروان زائران

زيارتگاه‏هاي ساختگي

ماه رمضان: روزه

ضيافت‏ها و فطريه

ماه محرم: عزاي مقدس

تعزيه‏ ها  يا نمايش‏هاي حزن انگيز

عاشورا يا عيد توبه كاران

نمايش‏هاي مذهبي

بازيگران نمايش‏هاي حزن انگيز

نمايش خنده ‏آور عمر

عيد قربان

بخش چهارم: تفريحات و سرگرمي‏ها در ايران

چوگان بازي

رقص و موسيقي

 بازي‏هاي روي ميزي و بازي ورق

بازي‏هاي هوشي: يادمه

اسب دواني

نوروز يا عيد سال نو

مبادله عيدي

سرگرميهاي سرورانگيز نوروز

نوروز در دربار شاه

 

فصل پنجم: آداب و رسوم وعادات ايرانيان

بخش نخست: زندگي داخلي ايرانيان

زندگي در روستا

آشپزي ايراني: چلوكباب

غذا‏هاي روستاييان

پلو و چلو

گوشت شكار و ماهي

خورشت‏ها

شربت‏ها

شيريني‏ ها

شام ايرانيان

بخش دوم: خلقيات و آداب و رسوم ايرانيان

روابط ايرانيان و مسيحيان

خلقيات ايرانيان

مهمان نوازي ايراني

آداب و معاشرت

قليان كشي

خلقيات ناپسند ايرانيان

نوكران ايراني

خرافات

ستاره‏ شناسي در ايران

طلسمات

فضايل منسوب به سنگ‏هاي گرانبها

تعدّد زوجات

بخش سوم: زناشويي در ايران

زنان ايران و تجرد

عامل تعيين كننده در ازدواج‏ها

رضايت در ازدواج

دلال ها يا واسطه‏ هاي ازدواج

آداب و مراسم نامزدي

تشريفات عقدكنان

نخستين ديدار

زن و شوهر جوان

جشن شب عروسي

شب زفاف

اندرزها و خرافات

ازدواج‏هاي موقتي

طلاق

ازدواج بيوه ‏زنان

بخش چهارم: مراسم سوگواري در ايران

آخرين لحظات عمر يك ايراني

حضور ملا

سوگواري و گريه و زاري

مراسم مرده شويي

تكفين و برداشتن جسد

مراسم مجلس ختم يا فاتحه خواني

تشريفات سر قبر

تشريفات مرگ و مير زنان

انتقال اجساد به اماكن مقدسه

فصل ششم:زنان ايراني

سيماي عمومي زنان

گيسوان

انواع جواهرات

پوشش زنان ايراني در خانه

لباس‏هاي بيرون از خانه

چادر

تاريخچه پيدايش حجاب

كفش زنان

حقوق زنان

ارث

حقوق زن از ديدگاه مذهب

وضع نو عروسان

روابط زن و شوهر

باروري و نازايي

آداب و رسوم دوران بارداري و زايمان

تولد پسر

مراسم نامگذاري اطفال

تولد دختر

در محافل اشرافي چگونه از زنان نام مي‏برند؟

وفاداري زنان

چاه علي بندر

مجازات خيانت زن

مرگ و مير كودكان بر اثر فرودستي زنان

صحنه‏‏اي از زندگي زن در خانه

مشاغل زنان

معايب زنان ايراني

شيوه مسافرت زنان

زنها و طبابت

فصل هفتم: هنر و صنعت در ايران

بخش اول: كلياتي درباره هنر و صنعت ايران

رواج و انتشار هنر ايران

اختلاط هنر ايران و عرب

منشأ هنر ايراني

ظرايف معماري ايرانيان

نقش و نگارهاي عربي

معماري و تزيين بناها

بخش دوم: اسباب خانه

سادگي  داخل خانه‏ هاي ايراني

قالي و نمد

ورود وسايل خانگي اروپايي

وسائل روشنايي در ايران

انواع آتش‏زنه يا چخماق

انوع آفتابه و قهوه جوش و قوري

آب گردان

ظروف ساخت هند

انواع لگن

ديگ‏هاي به سبك طوايف معين

انواع كاسه و جام

جام‏ هاي سحر آميز

اسباب و ابزار خانه

صندوقچه ‏هاي آهنين و مسين

عود سوز

انواع سيني

انواع دوات

اشياء مفرغي

انوع آئينه

آئينه‏‌هاي سحر آميز

بخش سوم: نجاري و قفل سازي

انواع در و پنجره

درهاي كاروانسراها

منبت كاري در آباده

قاشق‏‌هاي شربت خوري

انواع جعبه و ميز تحرير

خاتم كاري

پنجره‏‌هاي شيشه‌‏اي و منبت كاري

انواع قفل

بخش چهارم: چاقوسازي و اسلحه سازي

فولادگري در ايران

طرز تهيه پولاد آبديده

نحوه تزيين سلاح‏ها

انواع كارد و چاقو

انواع قيچي

انواع سلاح‏هاي دفاعي، زره‏‌ها و جوشن‏ها

انواع كلاه خود

انواع تير و كمان

انواع شمشير

انواع خنجر

تفنگ‏هاي فتيله‏اي

تفنگ‏هاي چخماقي

تفنگ‏هاي چاشني دار

طپانچه و اقسام آن

منضمات سلاح‏ها

انواع باروت دان

بخش پنجم: انواع سراميك

ظروف مينايي ايران

ظروف چيني با رنگ فلزي

ظروف مينايي مزين به نقوش برجسته

سفالگري خراسان

سراميك‌هاي ري

منشأ به كار بردن كاشي درساختمانها

ساختن سفال و آجرهاي روكاري در قرن 16 و 17

شيوه آرايش بناها، لوله‌‏هاي بزرگ چهارگوش

روكاري سراميك بناهاي تركستان

روكاري از موزائيك مينايي

پوشش‏هاي مختلف ديگر حاشيه‏‌ها، برجستگي‏ها و انواع گلويي

صليب‏‌ها وستاره‏‌ها

سرگذشت محراب مسجد ورامين

بخش ششم: شيشه‌گري

اصالت فنيقي شيشه‏‌گري

شيشه‌‏سازي مشرق زمين در دوره ساسانيان

شيشه‌‏سازي و قرآن

شيشه‌سازي در مشرق زمين در قرنهاي سيزدهم و چهاردهم ميلادي

شيشه سازي ايران از قرن پانزدهم تا نوزدهم ميلادي

موزائيك‏هاي شيشه‏‏‌اي يا آيينه‏‌كاري

بخش هفتم: صنعت نساجي

قديمي‏ترين پارچه‏‌هاي مشرق زمين

منسوجات مشرق زمين در قرون وسطي

دخول طلا در پارچه‏‌هاي ابريشمي

بافت پارچه‏‌هاي گران‏بها در ايران قرن 13 تا 16

بافت پارچه‌‏هاي زربافت و سيم‏‌بافت

انواع مخمل

پارچه هاي كشميري

انواع قلمكار

انواع گلدوزي

گلدوزي‏هاي رشت

جليقه‌‏هاي ايراني

انواع غلاف، قاب و جعبه‏‌هاي گلدوزي شده

بخش هشتم: كتابها و مينياتورها

ملاحظات كلي

مينياتور از لحاظ تاريخي

مطالعه و تحقيق از طريق بررسي كتابها

كاغذ و انواع آن

خوشنويسي

تزيين كتابها

  1. تصويرگران يا نقاشان

  2. تذهيب كاران

ُبرندگان حروف و نقوش

مينياتور و سياه قلم

  1. مينياتور سنتي

  2. سياه قلم

 مينياتورهاي هند و اسلامي

جلد سازي و انواع جلدها

  1. جلد‏هاي نقش‏دار

  2. جلدهاي صاف و لاكي

 


 

 

 

 

 

 
| صفحه اصلیدرباره سفرنامه | نمايشگاه |
 © 2004 Copyright by Iranian Cultural Heritage  & Tourism Organization - Documentation Center. All right reserved.
Powered by
Peik-e Dade Gostar Co.